Derecho del Turismo en las Américas

948 DERECHO DEL TURISMO EN LAS AMÉRICAS lar a las expresiones del turismo de sol y playa o al ecoturismo 30 , se trata de lograr un adecuado equilibrio entre la tutela de los intereses de los turistas y visitantes, el de los receptores, en un ámbito de respeto de la naturaleza y el medio ambiente, de modo que la actividad que se desarrolla pueda generar riquezas y prolongarse en el tiempo sin hacerla insostenible o riesgosa a largo plazo. En la realidad cubana actual, a nuestro juicio, uno de los mayores retos de la industria turística radica en la contribución del sector al desarrollo local 31 , más allá de los nichos tradicionales en que se manifiesta la actividad turística y que concentran el grueso de la infraestructura y de las inversiones, se trata de un modo de encauzar las potencialidades de cada territorio hacia una actividad, que con su contribución, se vería enriquecida. Una de las manifestaciones que pre‑ senta enormes potencialidades en Cuba y que posee un desarrollo aún incipiente es el agroturismo, definido por la Resolución No. 50 de 2014 del Mintur como: la “actividad turística cuya motivación consiste en compartir las labores agrope‑ cuarias que se realizan en el espacio rural”. Un ejemplo que se presenta hoy como modelo de turismo sostenible es el que se desarrolla en la comunidad Las Terrazas, al oeste de La Habana, ubicada en la Reserva de la Biosfera de Sierra del Rosario. Se trata de un complejo, fundado en 1994, en el que una parte importante de los trabajadores son vecinos de la comu‑ nidad y se destina un por ciento de las utilidades (16%) para mejorar las condiciones de vida de la población del lugar. Se trata, además, de un espacio singular en el que se conjugan las ofertas del turismo de naturaleza y el de aven‑ tura, particularmente a partir de opciones como el senderismo, práctica del canopy , visita a lugares históricos (ruinas del cafetal francés Buena Vista, s. XIX), 8.5. Sostenibilidad Social : a. Desarrollar actividades que maximicen la participación, la toma de decisiones y la autogestión del capital humano local y la satisfacción de sus necesidades básicas, en el marco de justicia y equidad que caracteriza la sociedad cubana. b. Promover la responsabilidad ética entre los diferentes actores (población, administradores, gestores turísticos y visitantes). c. Fortalecer el número y calidad de los empleos locales creados y sustentados por el turismo, incluyendo el nivel de ingresos, condiciones de servicio y disponibilidad para todos. d. Buscar una distribución amplia y justa de los beneficios económicos y sociales del turismo para toda la comunidad receptora, incluyendo mejoramiento de oportunidades, ingresos y servicios disponibles para los más humildes. 8.6. Sostenibilidad Tecnológica : a. Promover el uso de tecnologías limpias, ambientalmente renovables y de bajo impacto ambiental, así como los sistemas alternativos de tecnología y producción más limpia. b. Potenciar el uso de materiales y procedimientos constructivos de acuerdo con las tradiciones y la cultura local. c. Promover un diseño seguro y perdurable, en correspondencia con la cultura local, así como el uso de la energía renovable. 8.7. Sostenibilidad Cultural : a. Promover la diversidad y pluralidad cultural, basada en el más profundo respeto y apego a nuestras raíces histórico‑culturales, en defensa de nuestra identidad y soberanía nacional. b. Proteger las tradiciones locales y el patrimonio natural y cultural. c. Respetar, promover y mejorar la herencia histórica, el desa‑ rrollo de modelos autóctonos, la cultura auténtica y características de las comunidades anfitrionas. 30 Vid ., Salinas Chávez, Eduardo, José Alberto La O Osorio, “Turismo y sustentabilidad: de la teoría a la práctica en Cuba” en Cuadernos de Turismo , 17 (2006), 201‑221. 31 Vid ., Gómez Prieto, Jorge Luis, Jorge Freddy Ramírez Pérez, Martha Zaldívar Puig, “Sistemas produc‑ tivos locales y turismo. Alternativa para el desarrollo socioeconómico en Cuba” en Cooperativismo y Desarrollo , 2020, pp. 115‑130, disponible en: http://coodes.upr.edu.cu/index.php/coodes/article/view/253.